Рецепты, опубликованные за месяц Июнь, 2011
Рубрика меню: Вторые блюда
2-3 свиные почки или 1 говяжья, 300 г стручковой фасоли, 100 г грибов, 1 ст.ложка муки, соль, перец, сметана, зелень.
Рубрика меню: Разные блюда
1 кг мякиша ржаного хлеба, 1 кг соли (не йодированной).
Продукты тщательно перемешиваем руками, лепим из полученной массы колбаску. Затем заворачиваем эту колбаску в хлопчатобумажную ткань и закрепляем ткань нитками. Слегка сбрызгиваем колбаску водой и кладем ее на очень большие угли в печь.