Ягоды, фруктовые блюда
Яблоко (или любые другие фрукты, ягоды) 1/2 шт, манная крупа и сахарный песок по 1 ч. ложке.
Очищенное от кожуры и сердцевины яблоко нарежьте тонкими ломтиками, залейте 3/4 стаканов горячей воды и сварите до мягкости. Отвар процедите через марлю, а яблоко протрите сквозь сито в отдельную посуду.
Любые ягоды и сливки по 2 ст. л., сахарный песок 1 ч. л.
Вымытые ягоды слегка обсушите, протрите сквозь сито, смешайте с сахарным песком и поставьте в холодильник.
Яблоко 1 шт, творог 1/2 столовой ложки, сырой яичный желток 1/2 чайной ложки, манная крупа и сахарный песок по 1/4 чайной ложки.
Творог протрите, смешайте с манной крупой, сахарным песком и яичным желтком.
Брусника 5 кг, вода 4,5 л, сахар 125 г, соль 25 г.
Ягоды нужно перебрать, вымыть холодной кипяченой водой, откинуть на сито, дать воде стечь и выложить в стеклянные банки.