Салаты, винегреты
Фрукты по вкусу, ягодный сироп, сахар, лимонный сок.
Возьмите разные свежие или консервированные фрукты: яблоки, апельсины, мандарины, бананы. Нарежьте их дольками, из вишен и слив предварительно выньте косточки.
200 г зрелых яблок, 2 помидора, сельдерей, луковица, лимонный сок, соль, сахар, томатный сок.
Сельдерей сварить, очистить от кожуры и мелко нарезать.
Огурец 1 шт, зеленый горошек 250 г, мясо 200 г, яйца 3 шт, зеленый салат 3 листа, майонез, лимонный сок или сметана.
Нарезать огурец кубиками, перемешать с 250 г отварного зеленого горошка, 200 г отварного (или печеного) мяса или колбасы
Творог 100 г, молоко 1 ст.л., подсолнечное масло 1-2 ст.л., редис 10 шт небольших, соль, зелень.
100 г творога разбавьте молоком, прибавьте 1—2 ст. ложки подсолнечного масла и 10 штук мелко нарезанных редисок.
250 г растительного масла, 250 г уксуса или раствора лимонной кислоты, 20 г сахара, перец черный молотый, соль по вкусу.
В растительное масло добавьте уксус или раствор лимонной кислоты, молотый перец, соль, сахар и все тщательно перемешайте.