Салаты, винегреты
200 г куриного филе, 4 яйца, 250 г яблок, 150 г лука, 100 г сыра, 100 г грецких орехов, майонез.
500 г свеклы, 3 кислых яблока, 200 г сметаны, соль, сахар.
Свеклу сварить, очистить от кожуры, после чего ее и яблоки натереть стружкой на средней или мелкой терке.
1 грейпфрут, 1 апельсин, 1 яблоко, 2 ст. ложки меда.
Разрезать грейпфрут пополам. Осторожно вынуть внутреннюю часть, чтобы не повредить корку.
Морская капуста 1/2 кг, 2—3 яйца, 1 головка лука, майонез или масло по вкусу.
Для уничтожения запаха и улучшения вкуса купленную мороженую морскую капусту отварите в трех водах.
Маринованная капуста, яблоки 2-3 шт, 1-2 соленых огурца, репчатый лук 1 шт, майонез или растительное масло.