Картофель 1/2 кг, творог 1/2 кг, мука 100 г, соль, перец черный молотый, яйца 1-2 шт, масло для жарки.

Пропустить через пресс полкило отварного картофеля, добавить полкило творога, муку, по вкусу посолить, если творог несоленый, черный молотый перец, яйца.

Получившуюся смесь тщательно перемешать и сформировать творожные котлеты, обвалять их в муке и поджарить на масле.

Отправьте ссылку на рецепт "Творожные котлеты" знакомым:
http://qlina.ru/recipe/926