2,5-3 стакана муки, 2 лимона, 1/2 стакана молока, 350 г сахара, 1/2 стакана растительного масла без запаха, 1/2 пакетика сухих быстрорастворимых дрожжей, орехи для оформления; соль по вкусу.

Дрожжи растереть с 2 ст. ложками сахара, затем добавить растительное масло (немного оставить для смазывания противня), 100 г сахара, молоко, соль, размешать, постепенно всыпать муку и замесить тесто.

Разделить его на 2 неодинаковые части. Большую выложить на смазанный маслом противень. Один лимон ошпарить кипятком, натереть вместе с цедрой на мелкой тёрке, добавить 200 г сахара, растереть и полученную массу выложить на тесто.

Оставшуюся половину теста положить сверху. Половину второго лимона очень мелко порезать, кусочки как бы воткнуть в тесто и посыпать сверху дроблёными орехами и сахаром. Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут. Вынуть из духовки и горячим разрезать на блюде.

Отправьте ссылку на рецепт "Лимонный торт" знакомым:
http://qlina.ru/recipe/858