2 стакана риса, 5 стаканов молока пополам с водой, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 4 ст. л. растительного масла, 0,5 стакана молотых сухарей, 1 ч. л. тмина.

Сварить вязкую рисовую кашу на молоке пополам с водой, посолив и посахарив, дать ей немного остыть, затем добавить яйца.

Размешать и, смочив руки в холодной воде, сформовать из массы биточки. Обвалять их в молотых сухарях, смешанных с тмином, и обжарить на сковороде в растительном масле.

Отправьте ссылку на рецепт "Рисовые биточки" знакомым:
http://qlina.ru/recipe/510