1 кг груш, 2 больших апельсина, 1,5 лимона, по 200 г миндаля и изюма, 5 кг сахара.

Груши разрезать на четвертинки, очистить от кожицы и сердцевины, апельсины и лимоны нарезать кольцами вместе с кожурой, косточки удалить. Груши, апельсины, лимоны пропустить через мясорубку.

Полученную массу вместе с соком взвесить, смешать с сахаром 1:1, оставить на 12 часов. Затем варить 45 минут, добавить распаренный изюм и варить еще 45 минут. Добавить миндаль (можно другие орехи), довести до кипения и через 2 минуты снять с огня. Разлить в чистые прогретые банки.

Отправьте ссылку на рецепт "Варенье “Диковинка”" знакомым:
http://qlina.ru/recipe/472